Storcătorul de fructe, cel mai inutil aparat electocasnic?

Săptămâna trecută mi-au venit nişte musafiri care trebuiau impresionaţi cu o reţetă foarte şmecheră pe care o face Sebi, ceva cu carne de pui şi multe citrice [complicat, vă spun, e o reţetă cum numai Adi Hădean putea să-i dea]. Am primit „comanda” de patru kile de portocale şi patru de lămâie, plus nişte grapefruit Read More …

Lunea mâinilor îndemânatice 5: suport pentru capacele oalelor

Ori suntem gospodari, ori nu mai suntem! Am descoperit, într-un magazin chinezesc, o bucată de plastic care s-a dovedit a fi foarte utilă în bucătărie. Este un suport pentru capacul oalei, pe care îl aşezi pur şi simplu lângă aragaz/plită atunci când găteşti sau când vrei să iei ceva dintr-o oală sau cratiţă; te scapă Read More …

Lunea mâinilor îndemânatice 2: cum se închide etanş orice pungă

Am tot văzut treaba asta pe interneţi, dar nu m-am ambiţionat s-o încerc şi eu până acum. De când cu Lunea mâinilor îndemânatice, sunt tot timpul în căutare de soluţii care să ne facă viaţa mai uşoară şi… chiar le pun în practică! Produsele alimentare – şi, deci, perisabile – pe care le cumpărăm şi Read More …

Lunea mâinilor îndemânatice 1: unde punem lingura de lemn atunci când gătim?

Anii trecuţi am avut pe blog Bijucăria săptămânii, un „serial” în care v-am prezentat câteva dintre cele mai interesante bijuterii handmade pe care le-am găsit în plimbările mele pe World Wide Web. Pasiunea pentru handmade nu s-a stins, iar între timp am adunat într-un board pe Pinterest o mulţime de idei faine pe care mi-am tot Read More …

Caut mobilă de bucătărie

Încă de la început ar trebui să vă spun că nu ştiu dacă Împărăţia îmi aprobă bugetul pentru schimbarea mobilei de bucătărie, dar visatul e gratis, la fel e şi căutarea pe Internet după cea mai bună ofertă, aşa că îmi permit să public acest articol în care vă cer părerea despre mobilier. Mai precis, Read More …

Nucile vieneze şi piureul greşit

Cred că aveam vreo nouă sau zece ani când singură acasă fiind, m-am gândit că n-ar fi rău să învăţ să gătesc. Mi-am propus să încep cu ceva uşor, aşa că am ales din cartea de bucate a mamei reţeta care părea cea mai bună şi în acelaşi timp uşor de făcut: nuci vieneze. Mi Read More …

Ulei aromat, cu chili şi piper

Ce-avem noi aici? În urmă cu doi ani jumate, citeam pe blogul lui Mazi* despre uleiurile aromate făcute în casă. Nici nu ştiam pe atunci de existenţa uleiurilor aromate în comerţ, aşa că a fost o noutate pentru mine. Sebi mi-a făcut imediat un amestec de ulei de măsline cu ardei iute [chili, de-ăla mic Read More …