blog my mind
Originea drojdiei poate fi datată încă din vechii egipteni. Este mai cunoscută în forma sa activă pentru utilizarea sa în creșterea pâinii, dar ea există sub mai multe forme, iar drojdia inactivă (sau nutritivă sau uscată) este cea despre care vorbim astăzi. Am auzit prima dată despre acest aliment când am trecut la o dietă Read More …
De vreo câțiva ani, am devenit foarte eco-conștientă. Nici nu a trebuit să urmăresc documentarul lui Al Gore ca să realizez că suntem în 💩 și că trebuie să facem ceva ACUM pentru a stopa distrugerea planetei. Din păcate, simt că deși eu fac chiar tot ce e omenește posibil ca să îmi reduc impactul Read More …
Aproximativ 68% din populația lumii are intoleranță la lactoză. Nu este natural să bem laptele altor animale. Nu suntem viței, iar laptele de vacă le este destinat vițeilor, așa cum laptele uman este destinat puiului de om. Dar eu știu că voi sunteți intelienți și dacă aveți nevoie de informații suplimentare, știți unde să le Read More …
Despre pasiunea mea pentru sustenabilitate am scris de curând un articol destul de lung. Acum, vreau să vă vorbesc despre gestul (mărunt) pe care îl fac zilnic pentru binele Planetei. Nu e un secret pentru nimeni că planeta noastră se sufocă. Ne mirăm de fenomenele meteorologice extreme, de cazurile de bolnavi de cancer pulmonar care Read More …
UNU Mă gândesc că ar fi foarte util dacă am reuși să ne vedem de treaba noastră, în 2021. Așa, ca idee. Eram în Lidl (nu doar de acolo ies cu… gânduri, dar până acasă am timp să le pun în ordine, ca pe niște mărfuri la raft) și trecând pe lângă ușa deschisă care Read More …