Apa minerală românească – sau comoara care curge din munți

România nu este doar tărâmul pădurilor seculare, al legendelor cu zmei și haiduci, ci și patria uneia dintre cele mai prețioase resurse naturale: apa minerală naturală. Cu peste 2.000 de izvoare de ape minerale identificate, țara noastră ocupă un loc fruntaș în Europa, alături de Franța, Italia și Germania. Ce face aceste ape atât de Read More …

Istoria vinului în România: de la antichitate până azi – o călătorie fascinantă printre struguri și tradiții

Mi s-a făcut o poftă… să scriu despre vin, după articolul anterior, din care am aflat ce înseamnă toate acele litere care apar pe sticlele de vin. În țara noastră, vinul nu este doar o băutură – el are o poveste de mii de ani, un fir roșu ce leagă generații, culturi și regiuni. România, Read More …

DOP, IGP, SOP, DOC, DOCG – ce înseamnă aceste prescurtări? Și ce e cu broasca verde de pe ambalaje?

Ai văzut vreodată pe eticheta unui produs alimentar niște prescurtări precum DOP, IGP sau SOP și te-ai întrebat ce înseamnă? Aceste simboluri nu sunt doar niște litere aruncate la întâmplare, ci certificări care garantează autenticitatea, calitatea și originea produselor. Într-o lume plină de etichete, sigle și certificări, e ușor să apară confuzii sau, mai grav, Read More …

La bloc sau la casă? Din plastic sau reutilizabil? Întoarcerea la valorile abandonate

Suntem abia la a doua sau a treia generație stabilită la oraș și deja ne uităm cu jind la casele din zonele liniștite. O parte din familia mea încă locuiește la țară. Unii dintre cunoscuții mei sunt primii mutați de la țară la oraș, odată cu industrializarea masivă făcută de comuniști.  În dorința de a Read More …

S-a întâmplat o minune și avem un președinte cum n-am mai avut vreodată: pe Nicușor Dan!

Pentru prima dată după mult timp, simt că am președinte. Pentru Nicușor Dan am militat puțin, am sperat, mi-am dorit să câștige. Doar că, spre deosebire de acum 10 ani, nu am mai avut energia sau dorința de a face cu adevărat campanie, așa cum o făcusem pentru Klaus și, înaintea lui, pentru Traian Băsescu. Read More …

De ce unele clădiri au câte un animal sau o pasăre pe fațadă?

În trecut, majoritatea oamenilor erau analfabeți, mai ales în Evul Mediu și chiar în perioadele premoderne, când cititul și scrisul erau privilegii rezervate unei elite restrânse: clerul, nobilii și, uneori, negustorii înstăriți. Educația era rară, costisitoare și, adesea, considerată inutilă pentru marea masă a populației, care trăia din muncă fizică. Cartea nu-ți dădea de mâncare. Read More …

Noutăți despre sustenabilitate (6) ♻️🌱🚮

A trecut ceva vreme de la ultimul articol din seria despre sustenabilitate; sper că sunt de interes și pentru voi. Vă rog să-mi lăsați un comentariu, dacă da, ca să știu că fac bine ceea ce fac. ♻️🌱🚮 Primăria Bacău distribuie gratuit 1.800 de unități de compostare pentru gospodăriile individuale. Cei care doresc să aibă Read More …

Dăm gherle, spunem brașoave – totul e în zadar!

Limba română este plină de expresii cu încărcătură culturală și istorică, multe dintre ele având origini surprinzătoare. Unele provin din nume de orașe, altele din umorul popular transmis din generație în generație. Cu toate că le folosim adesea în conversații, sensurile lor profunde și poveștile din spatele acestor expresii rămân adesea necunoscute. În acest articol Read More …

Despre irigatorul bucal

Nu știi câtă nevoie ai de un irigator bucal până când folosești unul! Abia atunci o să-ți dai seama, la fel ca mine, câtă nevoie aveai de el. Într-un fel, acest dispozitiv poate fi comparat cu aparatul de spălat cu presiune. Eu, una, sunt foarte pasionată de video-urile în care unii gospodari curăță piatra, betonul, Read More …